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POUSSOIR SOUS VIDE POUR LA FABRICATION INDUSTRIELLE DE SAUCISSES, VIANDE HACHÉE OU LE DOSAGE DE PÂTE ET GARNITURES

Machine polyvalente, haute cadence, idéale pour le dosage de produits à tartiner avec ou sans morceaux, de farces ou pâte semi-liquide. Précision et débit garantis pour la production de viande hachée ou saucisses de tous types.

DESCRIPTION

Le spécialiste des produits nécessitant une forte pression et un haut rendement.
La flexibilité alliée à la puissance. Parfait pour une utilisation variée dans la production industrielle de saucisses, viande hachée mais aussi pour le dosage de produits traiteurs.

Qualité produit optimale avec hachoir
Machine recommandée pour la production haute cadence de saucisses fraîches et la fabrication de viande hachée en grande quantité.
Convient aussi au dosage de pâtes semi-liquides ou farces avec marquants

Ergonomie ultra moderne et conception hygiénique
La machine est spécialement conçue pour être ergonomique et facilement nettoyée.

Principaux avantages

  • Possibilité d'augmenter le rendement de 3 à 9 tonnes/ heure.
  • Précision de portionnement et régularité de poids au gramme près grâce à la pompe à ailettes
  • Excellente qualité des produits grâce au remplissage par le vide.
  • Conception facilitant le nettoyage et l'ergonomie de la machine.

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

CHARGE ÉLECTRIQUE
5,5kW
CALIBRE DE BOYAU
13-40 mm
VITESSE DE PORTIONNEMENT
jusqu'à 1000 coupes par minute
PUISSANCE ÉLECTRIQUE
380-440 V
PRESSION DE REMPLISSAGE
jusqu'à 70 bars
CAPACITÉ DE REMPLISSAGE
De 3 à 9 tonnes/ heure selon la version
Photo du produit Poussoir sous vide pour la fabrication industrielle de saucisses, viande hachée ou le dosage de pâte et garnitures

DOCUMENTS TÉLÉCHARGEABLES

VF 838 S