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79-0

Machine à boulettes double sortie

DESCRIPTION

La formeuse à boulettes 79-0 pouvant être montée directement à la sortie du poussoir sous vide contribue au façonnage ultra-précis de boulettes mises en forme très précisément. Le poussoir sous vide alimente en continu la formeuse à boulettes, la transformation de la masse de produit s'effectue tout en douceur par le biais de la pompe à ailettes. La taille des portions des boulettes est générée au moyen d’un diaphragme. Grâce à deux sorties diaphragme, chaque boulette est formée individuellement et portion née à tour de rôle.

LES AVANTAGES POUR VOUS

  • Produits de forme irréprochable avec une précision de poids maximale
  • Qualité de produit de premier ordre de par un traitement soigné des chairs
  • Haute performance allant jusqu'à 380 boulettes/minute   
  • Boulettes précisément formées dans un processus de production continue
  • Commande simple de la taille des portions par le biais de la vitesse de remplissage du poussoir sous vide

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

VITESSE DE PORTIONNEMENT
380 boules/min
DIMENSION DU PRODUIT
60 mm

DOCUMENTS TÉLÉCHARGEABLES

79-0